記事一覧

飲食店のマネジメント業務を担うSV（スーパーバイザー）とは？ 仕事内容ややりがいを紹介【しょくヨミ!!】

個人経営の飲食店は「青色申告」の方がお得？ 確定申告の基本をおさらい

ベッドタウン、工業地帯など多彩な顔を持つ大阪「堺」。飲食店出店のポイントは？【物件タイムズ】

スタッフの待遇改善はスタート地点。フレンチ名店『L'AS』で働き方改革の「その先」を見た

店内禁煙が進む外食業界。なぜワタミは400店舗で「喫煙専用ルーム」の設置を決めたのか

グルメ激戦区の大衆酒場かくあるべし。学芸大学『レインカラー』が描いた戦略とは！？

心地よい空間をつくる！ 飲食店に欠かせないホールスタッフの仕事とやりがい【しょくヨミ!!】

飲食店のインバウンド対策、５割超が「未対応」。テーブルチェックが調査

人手が足りないと感じるのはシフト表のせい？ 飲食店のシフト管理のポイントをご紹介【採用お役立ちコンテンツ】

『吉野家』の「牛サラダ」第２弾が大好評！ 大手チェーン店の“攻め”メニュー４選

手に入れやすい穴場？「郊外」に店を開く場合の物件の選び方と注意点～大阪府編～【物件タイムズ】

飲食店スタッフがおさえたい「お金」のキーワード。 所得税や源泉徴収、社会保険も【しょくヨミ!!】

人件費削減や人手不足対策につながる飲食店のセルフサービス。内装作りのポイントは？【店舗デザインマガジン】

渋谷『酒場きんぼし』、１年半で坪月商50万円に。徹底して磨いた「接客力」と「商品力」

売上倍増も叶う、飲食店のプリンター活用術。繁盛店『滴屋』の販促手法に迫る

「これからは賃料0円の店しか経営しない」。東京ピストル・草彅洋平氏の型破りな飲食店経営術

マクドナルドが「モバイルオーダー」を全国展開。約2,700店舗で利用可能に

渋谷PARCO、COREDO室町テラスなど、話題の商業施設にある人気飲食店を紹介！【しょくヨミ!!】

作成するメリットがたくさん！ 飲食店経営者必見、「就業規則」の作り方とは？【採用お役立ちコンテンツ】

東京五輪まであと少し！集客から接客、会計までの流れでみるインバウンド対策の重要ポイント【厨房マガジン】

飲食店の内装費用はどうやって決まるの？ 費用の内訳や予算の組み方、注意点を解説【店舗デザインマガジン】