
東京都の「カスハラ条例」に飲食店の48%が期待。半数以上がカスハラ経験あり
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2024年度の最低賃金、最高額は東京都の1,163円! 大阪・北海道・愛知・福岡は?
Z世代の新「飲み会ワード」5選。KP、飲みべ、キセキ飲み etc...
「外食は贅沢」「ハンバーガーは500円まで」。食品値上げの影響で消費者の受容価格が変化
飲食店の8割が集客にインスタグラムを活用。一方で投稿内容やフォロワー獲得に課題感も
飲食店物件の駅別賃料相場ランキング。2023年下期の1位は「表参道」で坪単価45,875円
ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ
初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視
5月の食品値上げ417品目、飲食店の仕入れに懸念。円安進行で今秋値上げラッシュの可能性
「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響
上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に
飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査
「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」
飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感
物価高で高まる消費者の節約志向。一方で「たまの贅沢」に選ぶ出費1位は「外食」
飲食店が東京で出店したい駅ランキング。2023年は池袋が1位、蒲田・浅草も急上昇!
飲食店の2023年営業利益は減少傾向も、店舗ごとに大きな差。明暗を分けた要因は?
2023年飲食店の倒産、前年比7割増。居酒屋・カフェは過去最多、「物価高」の影響か
飲食店経営者に聞いた「今読んでおくべき一冊」。店づくりや集客の極意を学べる推し名著は?
居酒屋の「売上」は大きく回復も、人件費や食材費の高騰で「増収減益」の傾向