
【先週の記事まとめ】飲食業界の“今”を知る! 月商800万円の店づくり、インスタ集客ほか
【先週の記事まとめ】飲食業界の“今”を知る! 月商800万円の店づくり、インスタ集客ほか
飲食店の“選び方”調査。1軒目は54%が「予約する」が、2軒目以降は「〇〇」で店選び
10月の外食売上、コロナ前の19年比を上回る。居酒屋業態も前年比149%と好調
飲食店のDX導入、関心は高いものの導入は進まず。ネックはコストとDX人材の確保
インバウンド規制緩和から1か月、飲食店の57.7%が外国人観光客の増加を実感
コロナ禍で内食にマンネリ感、外食ニーズ高まる。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店探しのトレンドはグルメサイトからGoogleへ。集客にどう活かす?【しょくヨミ!!】
飲食店におけるSDGsの取り組みを調査。 フードロス対策や節電など可能な限りで対応 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店の正社員志望者が働きたいお店は「小規模で大衆的なオープニング店」!【採用お役立ちコンテンツ】
飲食店の正社員、理想の勤務条件は「休日やや少なめ×給料やや高め」【採用お役立ちコンテンツ】
正社員志望者の5割が、ネガティブ面も隠さず話すお店に好印象!【採用お役立ちコンテンツ】
面接までに「お店に食べに行く」応募者は3人に1人。飲食店の採用面接に関する意識調査!【採用お役立ちコンテンツ】
飲食店正社員の34%が月休8日を確保。休日数と月給に相関関係はある?【採用お役立ちコンテンツ】
飲食店の95%がコロナ対策のガイドラインを実践。外食需要の低下を危惧する声も
約6割の消費者が「テイクアウト・デリバリー」をきっかけに店内飲食を経験。SARAHが調査
飲食店の56.8%がHACCPの義務化を「知らない」と回答。HACCP対策の実態を調査
居酒屋の「お通し」に賛否両論。時代に求められているのは「透明性」と「独自性」
飲食店経営者に108名にアンケート調査! リピート率を上げる一番効果的な方法は!?
飲食店の勤続年数、正社員は3年以下が6割。飲食店が従業員定着のためにしている企業努力とは?
ワクチン接種後は「飲食店での食事」に最も期待。ぐるなびがアンケート調査
消費者の約5割がコロナ禍で「一人外食」を経験。ホットペッパーグルメ外食総研が調査