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飲食店火災の52％は「うっかり」が原因。防火対策の基本の「き」

2019年03月26日 更新 （2016年04月14日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 12日、東京・歌舞伎町の飲み屋街「新宿ゴールデン街」で火災が発生した。放火の可能性も疑われているが、飲食店は火を扱うため、常に火災の危険性を認識しておかなければならない。ここでは、飲食店の火災予防対策について消防庁の資料を参考に紹介していく。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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