ロボットの進化は料理人の仕事を奪うのか? 飲食業界の最新ロボ事情を探ってみた 2018年02月09日 更新 (2016年04月27日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド この記事の概要 日々、進化するテクノロジー。飲食業界も、ファストフード店や寿司店ではすでに調理ロボットを導入。調理の一部をロボットが担当することで、業務効率化、そして人件費の削減に努めている。今回はそんなロボットの未来について考察していきたい。果たして飲食業界にはどんな未来が待っているのだろうか。 記事を読む 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR “鶏焼肉”が連日満席のブーム! 見冨右衛門氏に聞く焼鳥業界のトレンドと攻略法 上昇気流・笹田社長が語る2024年外食業界予測。集客の鍵は「客の心を癒す」店づくり 2月9日は「肉の日」。焼肉チェーンなど飲食店の2024年「肉の日キャンペーン」まとめ 飲食店が注目したい「最新グルメトレンド」。メニューに取り入れて集客力・売上アップ! 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫