「指入りラーメン事件」や「バイトテロ」も他人事ではない!? 飲食店のトラブル、万一のときの対処法 2016年11月30日 更新 (2016年11月30日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 9月に『幸楽苑 静岡清水インター店』で起きた「指入りラーメン」事件。きっかけは、どの飲食店でも起こり得る事故だった。万全の対策を練っていてもゼロにはできない飲食店のリスク。もしもトラブルが起きてしまったら、どうすればいいか? その対処法をまとめた。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店のHACCP導入が義務化。早期導入した『Café&Meal MUJI』の手法と考え方とは? 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 日本酒×和食でビブグルマン選出。代々木上原『笹吟』が示す、事業承継の「壁」の乗り越え方 居抜き店舗の内装でオリジナリティを出すコツ|費用を抑えて理想の店舗デザインを実現【店舗デザインマガジン】 ダクトありの飲食店店舗を高く売却するコツは?チェックポイントを解説【店舗売却マニュアル】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 学芸大学『リ・カーリカ』の新業態『TUTU』。フォカッチャサンド×ワインで坪月商33万円! 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫