外食業界の“今”に触れて飲食店経営に生かす。1~2月開催の飲食系展示会をピックアップ!

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飲食店.COMがセレクトしたフランチャイズブランドをまとめて比較【飲食FC比較】
今年1~2月に開催される飲食系イベントの中から気になる3つをピックアップ。外食業界の“今”に触れて、飲食店経営の今後に生かしてみては?
居酒屋JAPAN 2017 ~居酒屋の未来を創造する~

画像は「居酒屋JAPAN 2017」公式ホームページのキャプチャ
居酒屋による、居酒屋のための、居酒屋の展示会
「居酒屋業界」と「外食・飲食業界」をターゲットにした、年に一度の業界専門展示会。新規開業から既存店の業績向上まで飲食店に必要なあらゆるコト・モノ・キヅキが揃い、会場をひと回りすればそれぞれの店が抱える課題が解決できる。また、「焼肉ビジネスフェア 2017 ~ミートフード EXPO~」と同時開催により総計400社以上が多彩な商材・製品・サービスを提案する。繁盛店の経営者によるセミナーやパネルディスカッションなどの特別セミナーも開催される。
<開催期間>
2017年1月18日(水)~1月19日(木) 10:00~17:00
※同時開催:焼肉ビジネスフェア2017
<開催場所>
池袋サンシャインシティ文化会館 展示ホールC
住所:東京都豊島区東池袋3-1
<来場について>
入場料:3,000円(税込)
※業界関係者のみ入場可
※招待券持参者・WEBサイト事前登録者は無料
<公式HP>
http://izakaya-japan.com/
フランチャイズ・ショー2017

画像は「フランチャイズ・ショー2017」公式ホームページのキャプチャ
日本最大級のフランチャイズ・ショー
日本経済新聞社が開催する日本最大級の総合展示会「日経メッセ 街づくり・店づくり総合展」を構成する 7つの展示会のうちの一つ。フランチャイズ展開する飲食企業による加盟店募集をはじめ、フランチャイズ本部向けの製品・設備・システムなどを紹介。「インバウンドビジネス総合展」も同時開催される。
<開催期間>
2017年2月1日(水)〜2月3日(金)10:00~17:00
※同時開催:「インバウンドビジネス総合展」
<開催場所>
東京ビッグサイト 東5・6ホール
住所:東京都江東区有明3-10-1
<来場について>
入場無料(登録制)
※Webサイトの事前登録によりスムーズな入場が可能
<公式HP>
https://messe.nikkei.co.jp/fc/
第21回グルメ&ダイニングスタイルショー春2017

画像は「第21回グルメ&ダイニングスタイルショー春2017」公式ホームページのキャプチャ
地方創生、日本のローカルフードが熱い!
大手小売業・飲食店などのサービス業をはじめ、中小事業者も含めたBtoBの商談を重視した見本市。今開催においては、テーマに即した日本各地のプレミアムフード、ライフスタイル志向のモノづくり、豊かな観光資源など、地域の魅力を結集した「ニッポンいいもの再発見!コーナー」、「feel NIPPON春2017」を中心に、全国から集まった279の出展社が様々なローカルフードを提案する。
<開催期間>
2017年2月8日(水)~2月10日(金)
※2月8日、2月9日:10:00~18:00
※2月10日:10:00~17:00
<開催場所>
東京ビッグサイト 東展示棟東3ホール
住所:東京都江東区有明3-10-1
<来場について>
入場無料(事前登録制)
