「イベント情報」の記事一覧

「ミシュランガイド奈良2024」発表！ 三つ星不在も、『アコルドゥ』など４店が二つ星に

インスタに“タダ”で予約ボタンを設置して、グルメサイト並の集客を！ 飲食店集客セミナーレポート

レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2022」発刊。「今年のシェフ賞」は『レヴォ』谷口英司氏

魚料理の名手になるための5つの方法。店で学ぶだけが修業じゃない！？【しょくヨミ!!】

日本酒の知識を身につけて接客に生かす。押さえるべき3つのポイント【しょくヨミ!!】

堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る

外食業界の“今”に触れて飲食店経営に生かす。1～2月開催の飲食系展示会をピックアップ！

「ミシュランガイド北陸2021特別版」発表。三つ星に石川県『料理 小松』、北陸３県で初！

「ミシュランガイド東京2021」発表。三つ星は12軒、茶禅華・レフェルヴェソンスが昇格

「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」発表。新評価「グリーンスター」をアジア初導入

「ミシュランガイド東京2020」発表。三つ星は11軒、すきやばし次郎は対象外に

「ミシュランガイド京都・大阪2020」発表！ 三つ星に『祇園さゝ木』など11店

外食業界全体を活性化する大規模プロジェクト「＃外食はチカラになる」始動。参加するには？

withコロナ時代の外食の“兆し”は「イエナカ外食」。リクルートが「コレカラ会議」開催

10年後の飲食業界を大胆に予想！ 「FOODiT TOKYO」が考える未来の外食産業

「食べログアワード2021」Web上で発表。頂点の「Gold」に輝いたのは32店

「FOODIT TOKYO 2020」開催。「飲食DX」でウィズコロナ時代を生き抜く

2019年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本は『傳』が11位、『Narisawa』が22位

「食べログアワード2017」授賞式、日本の頂点28店舗に渡部建も緊張「よく一堂に……」

2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

飲食店の売上アップには「組織の見える化」が効果的。「FOODIT TOKYO 2019」開催レポート