飲食店の売上アップに必要な考え方。店舗の弱点を掴み、効率的に売上を上げるには? 2021年12月20日 更新 (2017年08月10日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店を経営するうえで着目すべき数字はいくつかあるが、なかでも大切なのが「売上」だ。売上をアップさせるためには、どのような考え方が必要なのか。今回はその基礎知識を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店経営者が意識すべき人時売上高の目安・労働分配率とは?人件費率を30%に抑えるだけじゃダメ!? 飲食店経営者の平均年収は600万円台。年収1000万円を超えるために必要な経営のコツ 飲食店の赤字経営を立て直す。不振原因を探る「自己分析術」とタイプ別「対処法」 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 38席が連日満席! 恵比寿『酒と焼肉ニュートミー』はメニューも酒も一味違うネオ焼肉店 飲食店の賃貸契約更新、大家に拒否されることはある? 法律面を解説【物件タイムズ】 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 採用の間口を広げるために!求人募集の新しい切り口と求職者の注目ワード【採用お役立ちコンテンツ】 中目黒『阿弥頭』、“映え”メニュー戦略で月商700万円。20代女子に愛される店づくりとは!? 飲食店を移転する際に必要な届け出と注意点【閉店&開業手続きが必要!】【店舗デザインマガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫