2018年版「世界のベストレストラン50」発表。『傳』17位、『龍吟』41位と日本勢もランクイン 2018年06月27日 更新 (2018年06月27日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 6月19日、2018年版「世界のベストレストラン50」がスペイン・ビルバオにて発表された。今年は23か国の名だたるレストランが登場。日本勢も『NARISAWA』、『傳』、『日本料理 龍吟』の3店舗がランクインした。 記事を読む あわせて読みたい 世界的な評価が高まる日本のレストラン。「アジアのベストレストラン50」で日本勢が国別トップに 『フロリレージュ』川手寛康シェフが語る「東京で一番のレストランになるより大切なこと」 2017年版「世界のベストレストラン50」発表。日本からは『NARISAWA』『傳』がTOP50入り 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 【2025年から順次施行】食料システム法とは? 飲食店への影響と「価格転嫁」のチャンスを解説 スペイン産生ハムも輸入停止へ。飲食店が今検討すべき「ハモン・セラーノ」の代替案 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 生焼けカツ丼炎上はなぜ起きたか。【12月】飲食店の食中毒・ノロウイルス対策と衛生管理チェック 「106万円の壁」撤廃が飲食店経営に与える3大影響と、国による「社会保険料の肩代わり支援策」 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫