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飲食店でプラスチックストロー廃止の動き広がる。なぜストローはダメ？その理由

2021年11月17日更新（2018年08月31日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要『スターバックス』などの大手飲食店を中心に、プラスチック製ストローを廃止する動きが広がっている。環境問題に配慮した動きとして世界的にも注目されているが、そもそもなぜプラスチック製ストローを廃止する必要があるのだろうか。その理由を調べた。記事を読む

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ライター：竹野愛理

食と文学を愛するライター。飲食店取材、食に関するコラム、書評を執筆のほか、食関連のメディアや書籍にて編集者としても従事。趣味は読書と散歩。本を片手に旅行したり食べ歩きをしたりすることが好き。

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