なぜ飲食業界は人手不足に陥った? 採用活動における重要な鍵とは? 2018年01月09日 更新 (2015年07月03日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 人手不足に悩む飲食業界。出店数の増加、景気回復による人件費の高騰……。さまざまな要因が絡む人手不足問題に打開策はあるのか? 3つの外食企業が取り組む対応策もご紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の勤続年数、正社員は3年以下が6割。飲食店が従業員定着のためにしている企業努力とは? 今すぐ実践したい! 関西の飲食店における採用活動の3つのポイント 飲食店が人手不足に陥った2つの理由。採用難を解消するための対策方法とは? 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 学芸大学『リ・カーリカ』に学ぶ最強のチーム論。正社員9割で挑む「人が育つ」組織のつくり方 坪月商100万円超。渋谷『立食 型破離』が実践する“高待遇×脱属人化×正社員オンリー”の組織づくり 『渋谷 半地下酒場』、“部活ノリ”を脱却し年商5億円に。急成長を支えた「組織改革」の全貌 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 裏渋谷で急成長中の『ワイン酒場uiui』。“育てる店”だからこその持続的な右肩上がり経営 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫