なぜ飲食業界は人手不足に陥った? 採用活動における重要な鍵とは? 2018年01月09日 更新 (2015年07月03日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 人手不足に悩む飲食業界。出店数の増加、景気回復による人件費の高騰……。さまざまな要因が絡む人手不足問題に打開策はあるのか? 3つの外食企業が取り組む対応策もご紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の勤続年数、正社員は3年以下が6割。飲食店が従業員定着のためにしている企業努力とは? 今すぐ実践したい! 関西の飲食店における採用活動の3つのポイント 飲食店が人手不足に陥った2つの理由。採用難を解消するための対策方法とは? 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 採用面接時、応募者は見ている!店内・バックヤードの衛生管理と清掃のポイント【採用お役立ちコンテンツ】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 大切なのは「人間としての繋がり」。渋谷『ペタロ』手掛けるダルマプロダクションの“人材哲学” カスハラ対策はアルバイトの定着率を高める!飲食店が取り組むべき対策は?【採用お役立ちコンテンツ】 創業30周年を迎えるゼットン。集大成の新業態『渋谷舌呑』に見る、高定着率に導く採用・育成術 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫