世界中のミシュラン星つきシェフが次々と来日! 「COOK JAPAN PROJECT」の全貌 2019年04月05日 更新 (2019年04月05日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 世界各国のスターシェフが来日して腕をふるう「COOK JAPAN PROJECT」が、本日4月5日からスタートする。期間は10か月間、約30名ものシェフが次々と来日し、日本の食材を用いた特別なコース料理を提供するという。 記事を読む あわせて読みたい 「ミシュランガイド東京2019」発表。三つ星は13軒に増加、おにぎり店の掲載も話題に 2019年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本は国別で最多となる12軒がランクイン 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2026年春闘、ゼンショー、すかいらーくなど外食大手が賃上げ。初任給32万円時代到来へ 新宿の飲食店で9人が「はしか」集団感染。今こそ徹底すべき従業員の検温と、発熱時の初動ルール 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 2026年版「アジアのベスト50レストラン」1位は『ザ・チェアマン』。日本勢は『ラ・シーム』など 世界的レストランでのパワハラ告発。飲食店が再確認すべきパワーハラスメントの定義と指導の境界線 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫