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【新型コロナ】テイクアウトで注文殺到、甲府『Ajito』が実践する「ある戦略」

2020年06月10日 更新 （2020年04月20日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食ニュース・トレンド , 新型コロナ対策支援 , 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 新型コロナ対策としてテイクアウトを実施する飲食店が増加中。そんななか甲府の人気店『Ajito』が実施しているドライブスルー形式のテイクアウトが話題だ。代表の滝口幸孝氏に話を聞いた。 記事を読む

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松田 隆

ライター：松田 隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。ジャーナリスト。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等（弁護士ドットコム）のほか、月刊『Voice』（PHP研究所）など雑誌媒体でも執筆。ニュース＆オピニオンサイト「令和電子瓦版」を主宰：https://reiwa-kawaraban.com/

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