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９月の外食売上、前年比91％と微減。居酒屋は“時短”影響で深刻な売上ダウン

2021年10月28日 更新 （2021年10月28日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 日本フードサービス協会が、2021年9月の外食産業市場動向調査の結果を発表した。全体売上は前年比で91.8％だが、パブ・居酒屋業態全体の売上は前年同月比の19.6％、一昨年比では9.5％と激減した。 記事を読む

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岩﨑美帆

ライター：岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した 大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance！」

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