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「まん延防止措置」適用で対応が分かれる飲食店。ワタミなど大手チェーンの動向は?

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画像素材:PIXTA

新型コロナウイルスの変異株「オミクロン株」が猛威を振るい、感染拡大は第6波といえる状況に入った。政府は1月9日から広島など一部地域へ「まん延防止等重点措置」の適用を開始、25日には34都道府県まで範囲を拡大した。要請内容は自治体によって異なるが、酒類提供の実施や営業時間などについて選択制を採用している地域もあり、どのような対応をとるか悩む飲食店は多いとみられる。そこで今回は、大手飲食チェーンの動向について、いくつかピックアップしてご紹介する。

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松尾友喜

ライター: 松尾友喜

和歌山の地元情報誌の編集部でパンの特集や連載、商品開発を手掛けるなど、“パン好き編集者”として活動。2018年に独立し、フリーランスのライター・編集者として、パンをはじめ食関連、旅と街歩き、インタビューなど幅広い分野で取材・執筆している。