【2023-2024】飲食店の年末年始の営業状況は？ 大手外食チェーンの時短営業・休業発表まとめ
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新型コロナの第8波が警戒される中、2022年の年末を迎えようとしている。新規感染者数が年明けにピークを迎えるとの見方もあるが、少しずつでも経済活動を優先させたいという方針もあり、政府分科会でも年末年始の行動制限は求めないとの方針が決まった。
一方で、近年は働き方改革として年末年始に休業する飲食店も増えている。こうした状況で、大手外食チェーンはどのように対応するのだろうか？ 未発表企業も多いが、各社の年末年始の営業状況を見ていこう。
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■ファミリーレストランの年末年始営業
すかいらーくHD（ジョナサン、ガスト、バーミヤン、しゃぶ葉、から好しなど）
2022年の対応は未発表。2021～2022年はすかいらーくレストランツ2,800店舗で、12月31日18:00閉店、1月1日11:00〜21:00の時短営業を実施した。
※すかいらーくグループの店舗検索はこちら
サイゼリヤ
2022年の対応は未発表。2021～2022年は一部の店舗を除き営業時間の短縮を行った。
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デニーズ
2022年の対応は未発表。2021～2022年は年末年始限定メニューを提供していた。
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ロイヤルホスト
2022年の対応は未発表。2021～2022年は一部の店舗を除き12/31、1/1は休業していた。
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ココス
12月31日は全店22:00閉店（富山・石川・福井・岐阜・滋賀・奈良・京都では15:30閉店）。1月1日は全店10:00〜22:00の時短営業。
※ココス「年末年始営業時間変更のお知らせ」
和食さと
12月31日は15:00閉店。1月1日より通常営業。
※和食さと「年末年始の営業時間・販売メニューのお知らせ」
さわやか
12月31日、1月1日は一部店舗で休業。
※さわやか「12/24～1/9 年末年始営業のおしらせ」
■居酒屋チェーンの年末年始営業
モンテローザ（魚民、笑笑、白木屋、千年の宴など）
通常営業を予定。1月8日まで早割キャンペーンを行っている。
※モンテローザ居酒屋ポータル「イザポ」店舗検索はこちら
鳥貴族
2022年の対応は未発表。例年は年末年始休業する店舗が発表されている。
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つぼ八
2022年の対応は未発表。
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■そば・うどんチェーンの年末年始営業
丸亀製麺
2022年については未発表であるが、2021～2022年は大晦日に持ち帰りセットを販売しており、年末は営業をする店舗が多いことが予想される。
※丸亀製麺の店舗検索はこちら
はなまるうどん
1月1日は約半数の店舗で休業。12月27日〜1月5日の期間、一部店舗で休業や時短営業。
※はなまるうどん「年末年始営業状況 店舗別営業時間一覧」
ゆで太郎
1月1日〜3日はほとんどの店舗で休業。12月29日〜1月4日の期間、一部店舗で休業や時短営業。
※ゆで太郎「年末年始営業時間のお知らせ」
名代富士そば
2022年の対応は未発表。2021～2022年は12月31日15時閉店、1月5日営業開始と5日間の休業を実施した。
※名代富士そばの店舗検索はこちら
