2024年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本勢は『セザン』15位、『フロリレージュ』21位
2024年6月6日(日本時間)、アメリカのラスベガスで「世界のベストレストラン50」が発表された。今年で22回目を数える同アワードは、世界の美食家や評論家など1,000人以上の審査員によって選出され、世界5大陸26の国と地域におけるレストランのランキングが決定する。
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2024年の1位はスペイン・バルセロナの『Disfrutar』
今年1位の座を獲得したのは、スペインのバルセロナにある『Disfrutar』。THE BEST RESTAURANT IN EUROPEも受賞している。2位にアトクソンドの『Asador Etxebarri』、4位にマドリードの『Diverxo』が続き、スペイン勢が躍進した。
日本からは『セザン』『フロリレージュ』『傅』がランクイン
日本のレストランでは、今年の「アジアのベストレストラン50」で1位に輝いた『フォーシーズンホテル丸の内』にあるフランス料理『Sézanne(セザン)』が最上位の15位。続いて21位に東京・外苑前の日仏フュージョン料理の『Florilège(フロリレージュ)』、32位に東京・外苑前のモダン懐石として知られる『傅』がランクインした。いずれも東京からの選出である。
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<1〜10位>
1.『Disfrutar』(スペイン/バルセロナ)
2.『Asador Etxebarri』(スペイン/アトクソンド)
3.『Table by Bruno Verjus』(フランス/パリ)
4.『Diverxo』(スペイン/マドリード)
5.『Maido』(ペルー/リマ)
6.『Atomix』(アメリカ/ニューヨーク)
7.『Quintonil』(メキシコ/メキシコシティ)
8.『Alchemist』(デンマーク/コペンハーゲン)
9.『Gaggan』(タイ/バンコク)
10.『Don Julio』(アルゼンチン/ブエノスアイレス)
