「SAKE」が世界のお酒になるかも? 日本酒の未来を創る若手酒造家たち 2017年01月17日 更新 (2015年08月07日 公開) 食の仕事人 , 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド この記事の概要 新政酒造の佐藤祐輔氏をはじめとした若手酒造家たちが、日本酒の新たな可能性を示しつつある昨今。海外での日本酒人気も高まりつつあり、特にフランスでの人気はスゴい。今回は現在の日本酒ブームを牽引する若手酒造家にスポットをあててご紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 10年後の飲食業界を大胆に予想! 「FOODiT TOKYO」が考える未来の外食産業 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る 備蓄米、随意契約で売渡し開始。飲食店が注目すべき政府米放出の現状とは 「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星 2025年は『牛角』半額キャンペーンも。『安楽亭』など外食チェーンの「2月9日肉の日」まとめ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR ミシュラン三つ星シェフを描いたおすすめ映画6選。『グランメゾン・パリ』好きは必見! 寿司チェーンの2025年「恵方巻」まとめ。くら寿司、スシロー、はま寿司ほか 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫