飲食業倒産件数9か月連続で前年同月を上回る。8月には前年年間倒産件数を超える可能性も 2023年08月17日 更新 (2023年08月17日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 東京商工リサーチの調査によれば、2023年1月から7か月連続で前年同月の1.5倍増を超える「飲食店倒産」増加率が続いている。このペースで推移すると8月にも前年の522件を上回る見込みだ。 記事を読む あわせて読みたい “最強”居酒屋『おじんじょ』のアフターコロナ。危機を乗り越えたポジティブシンキング 一つ星イタリアン『ラッセ』村山太一シェフの、「今日の自分を越えてゆく思考法」 福岡『鮨料理 一高』、新たなファン獲得して躍進。店主・木宮氏「コロナは良い転機」 「withコロナ時代」の宴会スタイルで売上回復。『板前DINING 斬』の“攻め”の改革 10坪で月商600万円超の恵比寿『amme』。元大手証券マンが飲食業界に革命を起こす 月100万円の赤字から一転、TikTokで売上4倍に。『PLUCK AND PLANT』のSNS活用術 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 令和7年版「過労死白書」に見る外食産業の働き方実態。変形労働時間制導入など対策も解説 『マクドナルド』、紙ストロー終了へ。飲食店チェーン各社で広がる代替素材の導入 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 高市首相就任、飲食店経営への影響は? 「飲食料品“消費税2年免除”」と「労働規制緩和」の行方 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫