飲食店の利益率の目安は? 計算方法や利益率を上げるための方法を紹介 2023年11月14日 更新 (2023年11月14日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営を成功させるためには、ただ売上を上げるだけでなく、高い利益率をキープする必要がある。ここでは、飲食店の利益率の計算方法からその目安、また利益率を高めるための工夫までを紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の「QSC」向上には何が必要? ES(従業員満足度)を上げることも大切な鍵に 飲食店経営者が意識すべき人時売上高の目安・労働分配率とは?人件費率を30%に抑えるだけじゃダメ!? PL管理とは? 飲食店経営に欠かせないPL(損益計算書)の作り方、BSとの違いも 飲食店経営者の平均年収は600万円台。年収1000万円を超えるために必要な経営のコツ 「FLコスト」。原材料が高騰する中でも利益を出すために必要なコスト管理術や施策とは? 飲食店で失敗しないコツ。初めての開業は「低投資」「低コスト」、そして「短期回収」が大切 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 「この子メインでいける」。 レモンサワーの人気店『酒肆一村』を生んだオーナーの演繹的思考 新人への声掛け・指導はどうすればいい? 信頼関係を築くために押さえたいポイント【採用お役立ちコンテンツ】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 冷蔵ショーケースを導入する際の注意点【テイクアウトの販売率を上げる方法とは?】【店舗デザインマガジン】 渋谷『嚔(アチュー)』、坪月商は驚異の75万円。SNS時代に逆行する「アナログ戦略」 飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント【店舗売却マニュアル】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫