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新店・虎ノ門『ランパダ』も絶好調のダルマプロダクションに学ぶ「コンセプトメイク術」

右手前から時計回りで「生ハム」(650円〜)を乗せた「ニョッコフリット(揚げパン)」(1個300円)、「肉おでん 大根とフォアグラの味噌ソース」(1,400円)、「駿河湾桜エビ・菜の花・カラスミのオイルソース リングイネ」(1,480円)
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中森りほ

ライター:中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター&編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。