飲食店ドットコムのサービス

リピート率は驚異の95%! 清澄白河に誕生したスペイン料理の新星『eman』

「静岡県産手長海老のパエリア」。パエリアは専用の鍋でできたてをプレゼンテーションし、取り分ける(写真提供:eman)
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから(会員登録/無料)
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします(毎週3回配信)
難波美枝

ライター:難波美枝

ライター・エディター。プロ向けのフランス料理専門誌の編集部におよそ10年在籍した後、フリーランスに。料理雑誌やワイン専門誌、Webなどで星つきレストランからビストロ、バルまで、幅広く取材。