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幡ヶ谷で話題のワインバー『山田』。お客が“自然体”で過ごせる店で、街に根ざす

「鱈とミモレットのポテサラ」(748円)は『ekaki』の人気メニューを継承。じっくり焼いた鱈とミモレットの旨みでワインが進む
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山本愛理

ライター:山本愛理

フリーライター・エディター。WEBを中心に食にまつわる記事を執筆。 昔ながらの喫茶店から星付きレストランまで、美味しいものを通して幸せな時間を提供してくれる人の声と熱を届けるのが好き。空いた時間はもっぱらカフェ巡り。