飲食店必見「食品の消費・賞味期限」延長へ。消費者庁、ガイドライン改正案を3月中に発表 2025年03月20日 更新 (2025年03月20日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 消費者庁は2025年3月中に「食品期限表示の設定のためのガイドライン」改正案を公表予定だ。消費・賞味期限切れによる食品廃棄の基準を見直し、食品ロス削減につなげたい考えだ。今回は、18日の消費者庁検討会でまとめられた改正案の概要について紹介する。 記事を読む あわせて読みたい マック・KFC・タリーズが紙カップを共同リサイクル。国内初となる本格連携を開始 飲食店他での食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン発表。デニーズなど大手チェーンも対応 スターバックスが紙ストローを廃止、バイオプラ製導入へ。外食各社のプラ対策の現在地 『松屋』が7月16日から1都6県で深夜料金を導入。飲食店が深夜料金を導入する背景は? 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること 2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題&ワンオペ営業」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店経営者の必読本紹介|『菊乃井』『龍吟』など星付き料理人の思考と哲学を学べる書籍5選 最大450万円の「IT導入補助金2025」。概要と申請方法、飲食店での活用例を紹介 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店も活用できる、東京都「年収の壁」対策奨励金とは? 内容と申請方法を解説 飲食店も活用できる東京都「DX推進助成金」開始。上限3,000万円の助成を受けるには? 食品ロス削減へ「食品期限表示ガイドライン改正」の調査。飲食店の6割が「影響なし」 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫