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「世界のミクニ」ことフレンチの巨匠・三国清三氏が黄綬褒章受章。歴代料理人受章者の功績は？

2025年05月15日 更新 （2025年05月15日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 2025年春の褒章にて、フランス料理のシェフで「世界のミクニ」ともいわれる三國清三氏が、黄綬褒章を受章した。今回は、三國清三氏を含め、これまでに褒章を受章した4人の料理人の功績について紹介する。 記事を読む

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富江弘幸

ライター：富江弘幸

ビールライター、編集者。出版社などでライター・編集者として活動し、中国留学、英字新聞社勤務などを経てビールライターに。ビアジャーナリストアカデミー講師も務める。著書に『教養としてのビール』（SBクリエイティブ）。https://localandbeer.com
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