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坪月商53万円の三軒茶屋『立ち飲みホルモン ひだまり』。三角地帯にない“たまり場作戦”で奏功

カウンター奥の鉄板で調理をしながら、料理を待つお客ともコミュニケーションを取る店長の高井純太氏
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中森りほ

ライター:中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター&編集者として活躍。『食べログマガジン』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。