「『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部」の記事一覧

スタッフの「定着率アップ」につながる教育方法は？ 飲食店経営者に実践方法を聞いた

飲食店が今知りたい「通販」の始め方。 必要な許可から、通販サイトの選び方まで【しょくヨミ!!】

わずかな工夫が大きな便利につながる調理小物。選ぶポイントとともにおすすめ商品も紹介！【厨房マガジン】

飲食店の全面禁煙化、経営者の４割が「賛成」。アンケート調査でメリット・デメリットが浮き彫りに

夏のメニュー戦略を43店舗にリサーチ。いま仕入れるべき目玉食材はコレだ！

179店舗の生の声から「夏のビール対策」を探る。売上UPの鍵を握るのはナニ？

飲食店の集客方法・アイデアを独自調査。SNSの活用とイベント企画で悩み解決！

withコロナ時代に求められる飲食店の衛生管理術。内装やレイアウトはどうすべき？【店舗デザインマガジン】

飲食店の82.7％が給付金・助成金・補助金を申請済み。手続きに手間取った店舗は4割近く 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の面接担当が「人選」以外にすべきこと。必要な情報提供、話しやすい環境づくりも大切【採用お役立ちコンテンツ】

アフターコロナに寄り添う『飲食店支援サービス』。今を乗り切るためのお役立ちサービス6選！【しょくヨミ!!】

飲食店の「健康経営」、取り組み方や事例を紹介。生産性アップや離職率改善にも！【採用お役立ちコンテンツ】

飲食業界の新常識「新しい生活様式」とは？ 飲食店が“withコロナ”時代を生き抜くための基礎知識【しょくヨミ!!】

飲食店をワンオペで営業！ 一人で効率的に動ける店舗デザイン・レイアウトの極意【店舗デザインマガジン】

京都に個人で開業するなら、中心部に隣接する左京区・右京区がねらい目？エリア事情と新規出店のポイント【物件タイムズ】

ロードサイド物件とは何か、その概要やメリットデメリット、出店に際してのポイント【物件タイムズ】

新型コロナを乗り越える卸業者の取り組み。新販路開拓や飲食店支援も【食材バイヤーズマガジン】

業務用食材の仕入れは「ネット通販」が圧倒的に便利！「食材デポ」の利用でコストの低減も実現

飲食店スタッフの転職のポイントと注意点。新型コロナ禍のピンチをチャンスに！【しょくヨミ!!】

新型コロナ対策として余剰食材を販売する飲食店も。販促に活用できるサービスは？

新型コロナウイルスと戦う外食業界。６割の飲食店が売上減も「明けない夜はない」の声