「飲食業界ニュース」の記事一覧

飲食店も対象に！ 東京都が「TOKYO元気キャンペーン」を実施。QRコード決済で10％還元

飲食店の評価法めぐる食べログ訴訟、カカクコムが逆転勝訴。アルゴリズム変更に合理性を認める

飲食店が注目したい2024年に施行される法律・制度。電子帳簿保存法、障害者差別解消法ほか

「食べログアワード2024」発表。「Gold」受賞は『かさ原』『ペレグリーノ』など35店

冬はノロウイルスによる食中毒が増加傾向に。飲食店ができる感染防止策や衛生管理は？

能登半島地震、ミシュラン一つ星シェフが連日の炊き出し。温かい食事に涙する被災者も

令和６年能登半島地震、飲食店が今できること。被災地支援の取り組みを紹介

2023年飲食店の倒産、前年比７割増。居酒屋・カフェは過去最多、「物価高」の影響か

飲食料品の値上げ、2024年の見通しは？ 昨年は値上げ品目数が過去30年で最多を記録

飲食店チェーンの店舗数一覧。業態別の売上動向や人気店の口コミも紹介！

飲食店における2024年問題。冷凍食材などのストックで物流問題の影響を最小限に

飲食店の71.7％が接客で困った経験「あり」。場合によっては「出禁」「警察を呼ぶ」の声も

正月に「外食予定あり」は３割超。行きたい業態別では「寿司」「和食」「焼肉」が上位に

飲食店チェーンの2024年「福袋」まとめ。コメダ珈琲店、ミスド、ココイチほか

飲食店の「インボイス」対応、レシート・領収書の書き方は？ 手書きでも認められる？

飲食店が2024年に注目する街＆グルメトレンドを調査！ キーワードは「再開発」「ノンアル」

岩手県産小麦からカビ毒が検出。飲食店が知っておくべき小麦粉の正しい保存法とは

「ミシュランガイド東京2024」発表会レポート！ 『青空』は３年ぶりの新三つ星に

『ラーメン二郎』一部店舗で写真・動画の撮影を原則NGに。飲食店がとるべきスタンスとは？

【今週の飲食業界ニュース】麻布台ヒルズ開業、ガスト30品目値下げ、飲酒ガイドラインほか

ジビエ肉を無許可で販売して逮捕。飲食店が知っておきたいジビエ肉の仕入れ・調理の注意点