「新ビジネス」の記事一覧

名店『クリスチアノ』佐藤幸二氏が“スピンオフ”でもんじゃ焼き『さとう』をやる理由

日本酒の新しい潮流「クラフトサケ」の定義とは？ 飲食店での提供メリットも

恵比寿の無人ホルモン店『naizoo』が語る「５坪の可能性」。複数の販路でトータル100点を目指す

予約困難な飲食店の「席予約権」をオークションで販売。新サービス「食オク」が話題

飲食店の「自販機ビジネス」、導入のメリットは？ 売上の拡大、食材ロス対策にも

ラーメン店がホットドッグ！？ 『麺屋武蔵』がコロナ禍で始めた新ビジネス

ワタミが居酒屋120店を『焼肉の和民』へ。コロナ機に飲食店の業態転換が加速

フランチャイズやM＆Aだけじゃない。FTG Companyと作り上げる「飲食店経営の可能性」

飲食店の収益確保に「スペース貸し」が有効！ 『プリックプリックタイ』の“間貸し”戦略

自由が丘『ニショク』に聞くコロナ禍の生存戦略。居酒屋へ業態転換した理由とは？

飲食店の空いた時間・スペースを有効活用！ ロケーションサービスは収益確保に有効？

2020年『今年の一皿』は「テイクアウトグルメ」。コロナ影響で市場拡大！

飲食店×異業種の新業態『ミクストラン』。開業する場合、物件選びのポイントは？【物件タイムズ】

複合型飲食店「ミクストラン」とは？ コインランドリーやジムでも食事が楽しめる時代に

飲食店のノウハウを活かし、ホテル事業などに進出する外食企業が増加中！

IT企業が開発した最先端カフェ『Developers.IO CAFE』。ウォークスルー決済も可能に

外食ノウハウ活かしホテル事業に参入！ そら・都築代表が目指す「コトづくりカンパニー」の全貌

外食業界は「定額制」が話題。飲食店の“参加型”サブスクリプションサービスを比較！

グルメ激戦区・福岡の人気店『STAND BY ME』。客同士の「交流」生む仕掛けで大繁盛

「出前館」が飲食店の「起業サポート」を開始。デリバリー専門店用の厨房を格安で提供