「働き方改革」の記事一覧

『スシロー』７年目となる一斉休業。働き方改革の一方、非正規従業員の収入減少など課題も

激戦区・学芸大学で好調続く『コーヨーハイツ』。業務効率化＝労働環境の改善でさらなる高みへ

年商１億円の『鮪のシマハラ』グループ。無職から中国で年商20億円を達成、日本で新たな挑戦へ

「THINK ME」で語られた女性パティシエの現実。女性が飲食業界で長く働くには何が必要か

『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」

副業をする理由１位は「収入口を増やすため」。飲食店経営におけるオーナーの本音を調査

夜は４回転することも！『烏森百薬』が打ち出す「名店のセレクトショップ」という必勝策

ウィズコロナの今を生きる、飲食店の“生の声”。冬の繁忙期を人気３店はどう過ごしたのか？

鳥羽周作シェフの新店『シオ』を体験。「クリエイター共創型レストラン」の正体に迫る

外食大手チェーンの年末年始の営業状況は？ すかいらーくHDは昨年に続き時短営業

飲食店も「SDGs」への取り組みが加速！？ 今すぐ実践できる４つの方法

月8日以上休める飲食店はわずか28％。飲食業界の「働き方改革」、その実態

約７割の飲食店が１年以内に従業員の待遇を改善。飲食業界の「働き方改革」の実態

外食企業の最新決算レポート。「値上げ」「M＆A」「働き方改革」で売上・利益はどう変わった？

スタッフの待遇改善はスタート地点。フレンチ名店『L'AS』で働き方改革の「その先」を見た

すかいらーくHD、全店で24時間営業を廃止へ。「働き方改革」の一環として

最低賃金千円超えにパワハラ防止の義務化。2019年飲食業界の採用・人材関連ニュースをおさらい【採用お役立ちコンテンツ】

2019年の飲食業界をふり返る。消費税増税はじめ「法改正」への対応を求められた一年

年末年始を休業する大手チェーン店が続出。飲食業界の「働き方改革」が活発化

飲食店が注目すべき2020年の４大トピックス。「東京五輪」から「HACCP」まで

『ロイヤルホスト』は２連休。年末年始休業の動きが大手外食チェーンで拡大