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立命館大学が『食マネジメント学部』を設立。「食の知識」を武器に世界で活躍する人材を育成

2017年07月31日更新（2017年07月31日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要関西を代表する名門校として知られる立命館大学が、「食」を専門とした学部『食マネジメント学部』を新たに設立する。なぜ立命館大学が食に関する新学科の設立に挑んだのか？　その背景や新学部の詳細を紹介する。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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