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飲食店で働くプロに捧ぐ映画8選。名作から「料理人の心得」「食の在り方」を学ぶ

この記事の概要 飲食店で働くプロにぜひ観ていただきたい映画を8作品セレクト。シェフやサービスマンなど、さまざまな職種で役立つ作品を紹介中。プロの視点で観ても、技術、サービスの参考になること間違いなし! 記事を読む
オナイウイコ

ライター:オナイウイコ

農業ビジネス系の立ち上げや産地と飲食店を結ぶ仕事を経てデザイン事務所に転職。現在は独立し活動飲食店などの取材記事を雑誌媒体で執筆中。「食」にまつわる動向や法律関連にも詳しく、プライベートでも旅行先でのグルメめぐりは欠かさない。