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はんつ遠藤さんが2018年の「トレンドメニュー」を予想。注目は「ネオスタンダード食材」

2017年12月08日 更新 （2017年12月08日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー
この記事の概要 2018年はどんな食のトレンドが誕生するのか？ フードジャーナリスト・はんつ遠藤さんに予想してもらった。飲食店の方は必見！ 記事を読む

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逆井マリ

ライター：逆井マリ

フリーライター。音楽、アニメ、ゲーム、グルメ、カルチャー媒体などに取材記事を執筆。現在の仕事に就く前に、創作居酒屋、イタリアン料理店での業務経験あり。写真は大好きなアイスランドで撮影したもの。
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