飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 飲食店経営のノウハウ
  3. 記事

ウラなんば『焼とんyaたゆたゆ』、注力してきた「人材育成」がコロナ禍の強みに

2020年09月28日 更新 （2020年09月28日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食ニュース・トレンド , 新型コロナ対策支援 , 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材
この記事の概要 大阪・ウラなんばを中心に、『焼とんyaたゆたゆ』など8店舗を運営する有限会社川端屋商店の川端友二さん。以前から力を入れてきた人材育成への取り組みがコロナ禍でもしっかりと生きているそうだ。詳しく話を聞いた。 記事を読む

あわせて読みたい

「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る

「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫
松尾友喜

ライター：松尾友喜

和歌山の地元情報誌の編集部でパンの特集や連載、商品開発を手掛けるなど、“パン好き編集者”として活動。2018年に独立し、フリーランスのライター・編集者として、パンをはじめ食関連、旅と街歩き、インタビューなど幅広い分野で取材・執筆している。

あわせて読みたい

あわせて読みたい

「来店客の８割がインスタ経由」の肉バルに聞く、コロナ禍でも強い飲食店のSNS活用術
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について