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「ミシュランガイド東京2021」発表。三つ星は12軒、茶禅華・レフェルヴェソンスが昇格

2021年12月03日更新（2020年12月09日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要 12月7日、『ミシュランガイド東京2021』のセレクション発表会が開催された。今年の三つ星は12軒、『茶禅華』や『レフェルヴェソンス』が二つ星から昇格した。発表会の模様を詳しく紹介する。記事を読む

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ライター：竹野愛理

食と文学を愛するライター。飲食店取材、食に関するコラム、書評を執筆のほか、食関連のメディアや書籍にて編集者としても従事。趣味は読書と散歩。本を片手に旅行したり食べ歩きをしたりすることが好き。

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