「ミシュランガイド東京2022」が発表! 三つ星は12軒、『かんだ』店主に個人賞も 2021年12月03日 更新 (2021年12月03日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 11月30日、『ミシュランガイド東京2022』のセレクション発表会が開催された。三つ星12軒は、すべて昨年から引き続きの掲載。その中で『かんだ』『カンテサンス』『ジョエル・ロブション』の3軒は、2008年版以来15年連続で三つ星掲載となった。 記事を読む あわせて読みたい 「ミシュランガイド東京2024」発表会レポート! 『青空』は3年ぶりの新三つ星に 「ミシュランガイド東京2025」発表会レポート。『セザン』など掲載店から読み解くグルメシーン 『フロリレージュ』川手寛康シェフが語る「東京で一番のレストランになるより大切なこと」 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 『シンシア』石井真介シェフに聞く。食の未来を豊かにする為に「料理人にできること」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 食器・容器包装のポジティブリスト制度が完全施行。罰則を防ぐために飲食店が確認すべきこと 『ワタミ』は備蓄米購入、『吉野家』『すた丼』は麺展開。外食チェーン各社の米価格高騰対策 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店事業者がチェックすべき外国人の適正雇用。違反すると不法就労助長罪のリスクも 2025年版「世界のベストレストラン50」発表。1位はペルーのニッケイ料理店『Maido』 東京都がインバウンド対応で最大300万円を支援。飲食店も使える人材確保・育成の補助金 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫