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2021年の飲食業界動向をテーブルチェックが予測。コロナ禍で“ハレの日”需要高まる

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画像素材:PIXTA

新型コロナウイルスの感染拡大により、大きく様変わりした2020年の飲食業界。先行きが見えないなか、どう売上を確保していけばいいのか頭を悩ませている飲食店経営者も多いだろう。そんななか、飲食店向けの予約や顧客管理システムの開発などを行う株式会社テーブルチェックが、2020年の振り返りと2021年の業界動向予測を公開。今回は、その調査結果を紹介していく。

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サトウカオル

About サトウカオル

グルメ、ライフスタイル、ITとさまざまなジャンルの執筆を経験。現在は、ポップカルチャー系のウェブサイトでグルメ関連の記事を執筆中。趣味は、料理とネットサーフィン。ネットで気になった料理を自分流にアレンジして食べるのが最近のマイブーム。