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飲食店のDX・デジタルツール事情を取材。活用状況や導入のメリット、効果的な導入事例

2021年09月17日 更新 （2021年09月17日 公開） 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 「ホットペッパーグルメ」プロデューサーの久保田達也さんを取材。同社が2021年6月に実施した「飲食店経営者のDXに対する興味・関心と導入状況の実態調査」のデータとともに、飲食業界におけるデジタルツールの活用状況や効果的な導入事例をうかがった。 記事を読む

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竹野愛理

ライター：竹野愛理

食と文学を愛するライター。飲食店取材、食に関するコラム、書評を執筆のほか、食関連のメディアや書籍にて編集者としても従事。趣味は読書と散歩。本を片手に旅行したり食べ歩きをしたりすることが好き。
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