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居酒屋の8月売上、「酒類提供停止」の影響で前年比7割減。外食全体も前年下回る

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画像素材:PIXTA

日本フードサービス協会が、2021年8月の外食産業市場動向調査の結果を発表した。これによると、飲食業界全体の売上は、前年同月比8.6%減。2021年3月以降、外食市場全体の売上は前年同月の値を超える月が続いていたが、8月は再び厳しい状況になっている。

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サトウカオル

About サトウカオル

グルメ、ライフスタイル、ITとさまざまなジャンルの執筆を経験。現在は、ポップカルチャー系のウェブサイトでグルメ関連の記事を執筆中。趣味は、料理とネットサーフィン。ネットで気になった料理を自分流にアレンジして食べるのが最近のマイブーム。