「ミシュランガイド東京2022」が発表! 三つ星は12軒、『かんだ』店主に個人賞も 2021年12月03日 更新 (2021年12月03日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 11月30日、『ミシュランガイド東京2022』のセレクション発表会が開催された。三つ星12軒は、すべて昨年から引き続きの掲載。その中で『かんだ』『カンテサンス』『ジョエル・ロブション』の3軒は、2008年版以来15年連続で三つ星掲載となった。 記事を読む あわせて読みたい 「ミシュランガイド東京2024」発表会レポート! 『青空』は3年ぶりの新三つ星に 「ミシュランガイド東京2026」会場レポート。『明寂』の三つ星昇格が示すグルメシーンの未来 『フロリレージュ』川手寛康シェフが語る「東京で一番のレストランになるより大切なこと」 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 『シンシア』石井真介シェフに聞く。食の未来を豊かにする為に「料理人にできること」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2025年版「世界のベストバー50」発表。日本からは初の『ザ・ベルウッド』など3軒がランクイン アサヒビール、システム障害で出荷制限。飲食店への影響広がる 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫