障害者への「合理的配慮」が4月1日から義務化。飲食店の大手・中小に聞く現場での対応 2024年04月03日 更新 (2024年04月03日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 4月1日に「改正障害者差別解消法」が施行され飲食店を含む事業者の障害を持つ人への合理的配慮の提供が義務化された。大手外食チェーン、そして中小の飲食店はどのような対応を行っているのか。現場の声を聴いた。 記事を読む あわせて読みたい 空中階でも坪月商46万円。北千住『ジャンソーアタル』が当たったワケ 『渋谷 半地下酒場』24坪で月商1,500万円。「飲食店は、物件ありき」の真意を聞く グルメ通販で月商350万円越え。第二創業期で『羊SUNRISE』が目指す、羊業界の躍進 渋谷『酒場きんぼし』、1年半で坪月商50万円に。徹底して磨いた「接客力」と「商品力」 激戦区・三軒茶屋で月商1100万円。『大衆酒場 スシスミビ』の“繁盛”戦略 吉野家「紅ショウガまき散らし」動画に怒りの声。「即時退店」「店側が注意しないと」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の光熱費に影響も。価格激変緩和策終了で7月も電気・ガス料金値上げ続く ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ 2024年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本勢は『セザン』15位、『フロリレージュ』21位 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫