上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 2024年05月16日 更新 (2024年05月16日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 帝国データバンクは4月19日、上場する外食主要100社の値上げ動向についての調査結果を発表。値上げが本格化した22年(58社)に比べて約4割の水準にとどまったほか、23年(49社)からも半減した。 記事を読む あわせて読みたい 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 2024年春闘、『すき家』『松屋』など外食大手が賃上げ。今年は「非正規春闘」も 物価高で高まる消費者の節約志向。一方で「たまの贅沢」に選ぶ出費1位は「外食」 5月の外食売上は前年比106.3%。インバウンド需要が売上を押し上げる 2023年飲食店の倒産、前年比7割増。居酒屋・カフェは過去最多、「物価高」の影響か 竹田クニ氏が語る2024年の外食トレンド。激動の世界情勢、時代と世代による消費者動向の変化を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『松屋』が7月16日から1都6県で深夜料金を導入。飲食店が深夜料金を導入する背景は? 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 人気ラーメン店の店主“食事中のイヤホン着用”にXで苦言。「マナーを守ってほしい」 2024年版「アジアのベストバー50」発表。東京『Bar Benfiddich』が5位にランクイン 5月の外食売上は前年比106.3%。インバウンド需要が売上を押し上げる 飲食店の悩み「人手不足」を解消するには? 3つのポイントで採用活動を力強くサポート! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫