20代で独立し連続ヒット！ 池袋『立呑みアーニー』坪月商70万円超えの軌跡【居酒屋の輪】
黒板メニューは友人の店『ラムのラヴソング』から着想。印象的なデザインが目を引く
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新店『立呑みあらし』でさらなる挑戦へ
2022年1月に『立呑みあかすと』、2023年12月に『立呑みアーニー』をオープンし店舗拡大を進めるが、一方で「地域による売上の格差が課題になった」と田中さんは明かす。
「どの店舗も利益はしっかり出ているんですが、『立呑みあかすと』がある中板橋駅の乗降客数は赤羽岩淵駅の4分の1ぐらい。他の店舗と比べると売上に限界はあります。働くスタッフたちも『場所さえ良ければ……』という心が芽生えるじゃないですか。それで池袋の西口側に移転することに決めました」
2025年4月2日、中板橋『立呑みあかすと』のメンバーがそのまま池袋に移り、新しい看板『立呑みあらし』を掲げた。正式オープンからしばらくは創業者2人も営業に加わり、店内を大いに盛り上げる予定である。
『立呑みあらし』のメンバーが揃うInstagram投稿。結束力が伝わる
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「飯や酒が一番うまいかは分からないけど、全力でやってるのは僕らが東京一だと自信があります。お客さんを楽しませるのは絶対に負けない。二日酔いのとき以外はね（笑）」と田中さん。このノリの良さとチームワークなら、新店舗も当然のように繁盛するのだろう。
彼らが運営する店は単なる立ち飲み屋ではない。全国各地から多くの人が訪れる東京で、関西の人情を再現する場だ。客とスタッフが絆を深めれば、そこに新たな飲食カルチャーが生まれる。次はどの街で新たな物語を紡ぐのか、その展開から目が離せない。
『立呑みアーニー』
住所／東京都豊島区南池袋2-18-9 マ・シャンブル南池袋1F
電話番号／03-5944-9474
営業時間／17:00〜24:00（土曜14:00〜24:00）
定休日／日曜
坪数・席数／9坪・約30席（スタンディング）
https://www.instagram.com/stand_ernie
『立呑みソルト』
住所／東京都北区赤羽1-53-5 楊茂ビル1F
電話番号／03-5939-9277
営業時間／17:00〜24:00（土曜14:00〜24:00）
定休日／日曜
坪数・席数／7.5坪・約20席（スタンディング）
https://www.instagram.com/stand_salt/
『立呑みあらし』
住所／東京都豊島区池袋2-61-3 池袋アバックビル1F
電話番号／未定
営業時間／17:00〜24:00（土曜14:00〜24:00）
定休日／日曜
坪数・席数／11坪・約35席（スタンディング）
https://www.instagram.com/tachinomi_arashi/
