“子連れ歓迎”異色のビアバー・曳舟『THE ALL DAY』に聞く、子連れ酒場のリアルと成功術
ハッピーが集まってつながる、地域の公民館のような存在に
飲食店としておいしいものを食べに来てほしい気持ちはもちろんあるといいつつ、長谷川氏が目指すのは「ここに来ることで誰もがハッピーになる、安心する場所づくり」だ。ソーセージやビール、アイスクリームは、あくまで自身が提供できるツールであり、武器に過ぎないと語った。
「生まれてすぐの頃から知っている子もたくさんいます。あと5年もすれば小学生になって、10年後には友達や彼女を連れてきたり、20年もしないうちにここで初めてビールを飲むなんてことがあるかもしれません。そんな未来がすごく楽しみです。僕らもお客さまと一緒に年をとり、人の人生の1ページになれたら、こんなに幸せなことはありません」
この先も、地域に求められるものを街の人たちと一緒につくりながら、街を盛り上げていきたいと語った長谷川氏。子連れ酒場は、工夫次第で確かな可能性が広がると同時に、世代を超えて愛されるという他にはない幸せがあるといえそうだ。
『THE ALL DAY(ザ・オール・デイ)』
住所/東京都墨田区東向島2-24-14
電話/03-6657-4576
営業時間/平日11:30〜14:00/17:00〜24:00(月曜ランチ休み※月曜が祝日の場合は翌火曜ランチ休み)、土曜・祝日12:00〜23:00、日曜12:00〜22:00
定休日/不定休
席数/18席+立ち飲み
坪数/約20坪
https://www.instagram.com/theallday___/
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