私生活を優先、電話は苦手……。Z世代を雇用した飲食店の8割が世代間ギャップを実感
姉妹サイト
私生活を優先、電話は苦手……。Z世代を雇用した飲食店の8割が世代間ギャップを実感
M&A、コロナ禍で新たな武器を携えた『晩杯屋』。「安くて旨い」を貫き100店舗を目指す
入居審査に通る飲食店の「事業計画書」。必要な項目や書き方のポイントは?【物件タイムズ】
居抜き物件の「造作譲渡料」「造作譲渡金」とは?金額設定時のポイントをご紹介【店舗売却マニュアル】
新型コロナ5類移行後の飲食店の様子は? 根室食堂、立ちのみ竜馬、グローバルダイニング…
投資すべきは人材! 「大衆ビストロ ジル」のジリオン代表、吉田裕司氏のブレない軸は、ESとCSの両立にあり 【飲食店M&Aマガジン】
『原価ビストロBAN』の新業態『チュウノジョウ』。月商700万円を売る“中の上”という価値
販売チャネルの多様化で15坪月商1,100万円! 『本格餃子 包』の成長戦略
オープン半年で月商300万円を600万円に。悪立地を跳ね返す『oh 釜 bar』の強さとは
食用油の価格高騰。 コスト見直しにつながる、仕入れ・保存・使い方とは?【食材バイヤーズマガジン】
“缶切り”は死語?Z世代の従業員を雇用した飲食店のうち81.1%が世代間ギャップを実感 【飲食店リサーチマガジン】
渋谷12坪で月間1,000人以上を集客。スタンド酒場の新境地を切り拓く『KAMERA』の視点
飲食店の弁当ビジネスは法人向けデリバリーが吉! 弁当だけで平均月商230万円超のワケ
PR
異業種出身の人材を採用するメリットは?弱点を補い強い組織を目指そう【採用お役立ちコンテンツ】
SNSフォロワー3万人『枯朽』清藤洸希さんが作る、料理世界への新しいアプローチ
【2023.6最新】パーティションは廃棄OK? 飲食店のコロナ感染対策ガイドライン廃止、今後は?
飲食店のエアコンに求められる性能は?【空調設備のポイントと暑さ対策】【店舗デザインマガジン】
「普段使い」の需要獲得で坪月商50万円超え! 幡ヶ谷『ミヤザキ商店 はなれ』の実直な店づくり
坪月商30万円を売る『韓国スタンド@』。名物「蔘鶏湯」を武器にグルメ激戦区で人気店に
カフェの開業資金の相場は? 物件取得費から内装工事費、そして宣伝費まで詳しく解説
飲食店の「デシャップ」とはどんな役割? ホールや厨房における仕事内容や適正について解説