「データで見る飲食業界」の記事一覧

飲食店のインバウンド集客には「キャッシュレス決済」「Wi-Fi」の整備が効果的

焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず

最低賃金「想定より上がった」約４割。飲食店経営者の意識調査で明らかに

「2024年飲みたい街ランキング」新宿が５年連続総合１位。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

飲食店も把握しておきたい訪日外客数の状況。2024年８月は同月過去最高に

東京都の「カスハラ条例」に飲食店の48%が期待。半数以上がカスハラ経験あり

新紙幣発行で飲食店への影響は？ まだ慣れぬデザインに「会計ミスが不安」の声も

「会計を間違えそうで不安」。新紙幣発行における飲食店の対応と影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】

「外食は贅沢」「ハンバーガーは500円まで」。食品値上げの影響で消費者の受容価格が変化

飲食店に「ニッパチ」はあてはまる？ 猛暑の閑散期対策と人気の「夏メニュー」を紹介

飲食店物件の駅別賃料相場ランキング。2023年下期の１位は「表参道」で坪単価45,875円

飲食店のSNS活用状況を調査。インスタ活用は約８割、「投稿内容」や「フォロワー獲得」に難しさ 【飲食店リサーチマガジン】

ビアガーデンシーズン到来！ テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ

初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視

「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響

上場する主要外食100社のうち３割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に

約９割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査

「飲酒ガイドライン」発表から１か月、飲食店への影響は？ ９割が酒の提供に「変化なし」

飲食店の約８割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感