「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

2025年10月開始の「教育訓練休暇給付金」。飲食店アルバイトも対象の制度概要と対応を解説

飲食店オーナー必見。『富士そば』騒動に学ぶ、外国人客への「貼り紙」炎上リスクと法令注意点

【2026年４月から努力義務化】飲食店経営者が準備すべき「高年齢労働者への労災防止対策」とは？

飲食店の仕入れに活用！ 業務用食材ショップのブラックフライデーセールまとめ【2025年版】

年末年始を前に「脱・一本足打法」加速。システム障害で飲食店の半数が痛感「仕入れ分散」の重要性

2025年年末調整、「年収の壁」引き上げにどう備える？　飲食店経営者が押さえるべき変更点

アルバイト１人の欠勤で崩壊。『なか卯』“床に食器”騒動に学ぶ、飲食店の人手不足対策

ワタミが定年65歳、再雇用75歳へ。飲食店経営者が知っておくべき「高年齢者雇用安定法」の改正

2025年度上期、飲食業界の平均給与が上昇。東京は月給30万円台へ

飲食店側のスポットワーク直前キャンセルで初の提訴。知っておくべき労働契約の成立時期

令和７年版「過労死白書」に見る外食産業の働き方実態。変形労働時間制導入など対策も解説

『マクドナルド』、紙ストロー終了へ。飲食店チェーン各社で広がる代替素材の導入

高市首相就任、飲食店経営への影響は？ 「飲食料品“消費税２年免除”」と「労働規制緩和」の行方

飲食店の約７割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに

10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは？

三重県が全国初の“罰則付き”カスハラ防止条例を検討。2026年の義務化に飲食店はどう備える？

『くら寿司』『魁力屋』などで迷惑行為。2025年も続く飲食テロ・バイトテロに企業は厳格な対応

2025年版「世界のベストバー50」発表。日本からは初の『ザ・ベルウッド』など３軒がランクイン

アサヒビール、システム障害で出荷制限。飲食店への影響広がる

10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは

2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は？ 約16％が「経営継続が危うい」と回答