「567(コロナ)をぶっ飛ばせ!」で売上維持。『いづも池袋』が貫いた攻めの姿勢
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「567(コロナ)をぶっ飛ばせ!」で売上維持。『いづも池袋』が貫いた攻めの姿勢
飲食店のテイクアウト・デリバリー事業への支援、続々と。「新型コロナ」影響で
2020年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本最上位は3位の『傳』
新型コロナウイルスと戦う外食業界。6割の飲食店が売上減も「明けない夜はない」の声
『吉野家』が子どもの食事をサポート。新型コロナによる休校を支援する飲食店が続々と
新型コロナ問題で日本フードサービス協会「飲食店へ緊急融資を」。政府へ求める4つの施策
飲食店はテイクアウト・デリバリーに商機。新型コロナ影響で「巣ごもり消費」広がる
新型コロナウイルスの影響拡大。国・地方自治体で飲食店を支援する動きも
竹田クニ氏が読み解く2020年の外食トレンド。未来に向けた3つの提言
外食業界のM&A、2019年の動向を総括。来年はスタートアップのM&Aが増加!?
惜しまれつつも閉店した名店4選。飲食業界に広がる店主の「高齢化問題」
2019年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本は『傳』が11位、『Narisawa』が22位
飲食店によるデリバリーの市場規模は4,048億円、前年比5.9%増。拡大する出前ビジネス
復活『なんでんかんでん』に連日の行列。川原ひろし社長「失敗して良かった」
外食企業の最新決算レポート。「値上げ」「M&A」「働き方改革」で売上・利益はどう変わった?
東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」
「うどんが主食氏」問題、食べログが取材に文書で回答。うどん氏へのガイドライン遵守要請を明かす
「食べログアワード2017」授賞式、日本の頂点28店舗に渡部建も緊張「よく一堂に……」
「いいね」数が多かった記事をランキング化。1位はラーメン店の閉店について触れたあの記事
神出鬼没の話題店『Bar Straw』が創る、新たな“ノンアル”カルチャーとは?
公取委がグルメサイトを調査。飲食店からはサイト上の表示順位に不満の声も