「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

飲食店によるデリバリーの市場規模は4,048億円、前年比5.9％増。拡大する出前ビジネス

復活『なんでんかんでん』に連日の行列。川原ひろし社長「失敗して良かった」

外食企業の最新決算レポート。「値上げ」「M＆A」「働き方改革」で売上・利益はどう変わった？

東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」

「うどんが主食氏」問題、食べログが取材に文書で回答。うどん氏へのガイドライン遵守要請を明かす

「食べログアワード2017」授賞式、日本の頂点28店舗に渡部建も緊張「よく一堂に……」

「いいね」数が多かった記事をランキング化。1位はラーメン店の閉店について触れたあの記事

神出鬼没の話題店『Bar Straw』が創る、新たな“ノンアル”カルチャーとは？

公取委がグルメサイトを調査。飲食店からはサイト上の表示順位に不満の声も

「無人レストラン」は実現するのか！？ オートメーション化が進む飲食業界の現在地

サービス自動化で“ほぼ”無人を実現。寿司ブリトー専門店『beeat』の全貌

喫煙規制強化は飲食店だけじゃない。店舗数激減の麻雀店も…さらに衰退懸念か？

2020年は「おもて無グルメ」が外食シーンを席巻！？ 新たな消費者ニーズに注目！

飲食店を選ぶ際「禁煙にこだわる」人が56.9％。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

店内禁煙が進む外食業界。なぜワタミは400店舗で「喫煙専用ルーム」の設置を決めたのか

飲食店のインバウンド対策、５割超が「未対応」。テーブルチェックが調査

『吉野家』の「牛サラダ」第２弾が大好評！ 大手チェーン店の“攻め”メニュー４選

マクドナルドが「モバイルオーダー」を全国展開。約2,700店舗で利用可能に

消費増税後、37.6％が「外食の出費が減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

「食べログアワード2020」授賞式、寺門ジモン「僕らにとっては、全店がゴールド賞！」

2020年飲食トレンドは「おもて無グルメ」。ホットペッパーグルメ外食総研が発表